El pasado 6 de noviembre se celebró en Binéfar la jornada “Dando valor a nuestra producción agroalimentaria”, un espacio de encuentro, reflexión y propuesta sobre los retos y oportunidades del sector agroalimentario en la provincia de Huesca.
Durante el evento, Jorge Gómez, técnico de la Cámara de Comercio de Huesca, presentó un informe detallado sobre la situación actual del sector, analizando sus principales desafíos y subrayando su papel clave en el desarrollo económico y social del territorio.
Uno de los bloques centrales giró en torno al tema “Producir y Transformar”, donde se compartieron experiencias relevantes en los ámbitos de la producción y transformación agroalimentaria. Se puso el foco en la necesidad de impulsar una industria comprometida con la calidad, la innovación y la sostenibilidad, como pilares fundamentales para avanzar en un modelo de desarrollo competitivo y responsable.
También se abordaron las claves para mejorar la conexión con el mercado, así como para potenciar la distribución de los productos agroalimentarios locales. Expertos del sector aportaron estrategias prácticas en comunicación y comercialización, orientadas a aumentar la visibilidad de la producción local y responder con eficacia a las nuevas demandas del consumidor.
La jornada concluyó con una intervención de representantes de la Diputación Provincial de Huesca, quienes destacaron el esfuerzo, la dedicación y el compromiso de las empresas agroalimentarias de la provincia, reconociendo su aportación decisiva al dinamismo económico y la cohesión social del entorno rural.
Este Desayuno Coloquio se consolidó como una valiosa oportunidad para compartir ideas, generar alianzas y reafirmar el compromiso conjunto de fortalecer el sector agroalimentario en la provincia de Huesca.
Agradecemos profundamente la participación de todas las personas y entidades que hicieron posible este encuentro, compartiendo su experiencia y visión para seguir construyendo un futuro sólido para nuestra producción agroalimentaria.
